Hakkasan Dubaï – Atlantis The Palm

Hakkasan Dubaï – Atlantis The Palm

Dès votre entrée au Hakkasan Dubaï, vous découvrez une expérience qui associe l’authenticité de la cuisine cantonaise à l’élégance des détails modernes. Situé à Atlantis The Palm, le restaurant propose des plats raffinés inspirés de techniques traditionnelles, sublimés par une touche contemporaine qui confère à chaque assiette un caractère unique.

Récompensé par une étoile Michelin en 2022 et l’ayant conservée jusqu’en 2025, le Hakkasan Dubaï offre une expérience culinaire dirigée par le chef exécutif Andy Toh, où recettes ancestrales et méthodes modernes se rencontrent. Les ingrédients d’exception sont au cœur du menu, allant du dim sum aux fruits de mer haut de gamme, en passant par des viandes signatures.

Les techniques de cuisson incluent des méthodes cantonaises traditionnelles telles que le Wok Hei, la double cuisson à la vapeur et la rôtisserie au bois de litchi—pour des saveurs profondes qui respectent leurs origines tout en séduisant les palais contemporains.

L’ambiance est sereine et sophistiquée, avec une lumière tamisée et des détails élégants. Au fil de la soirée, l’atmosphère évolue d’un dîner raffiné vers une ambiance plus animée, faisant du Hakkasan un lieu idéal pour dîners, occasions privées, rassemblements sociaux et événements exclusifs.

Capacité

• Capacité totale assise : 124 invités
• Zone bar : 22 places
• Bar fumeur : 12 places
• Lounge & restaurant : 102 places
• Réceptions debout : 180–200 invités

Que vous organisiez un dîner privé, une occasion sociale, une réunion d’entreprise ou un événement exclusif, le Hakkasan Dubaï vous propose un espace qui associe cuisine cantonaise raffinée et ambiance luxueuse, adaptable au nombre d’invités et au style de votre événement.

Au Hakkasan, le dîner n’est que le début—chaque plat et chaque détail façonnent l’atmosphère de la soirée.